Marcio Porto, de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), a souligné les avancées de Cuba dans l’augmentation de la production d’aliments.
 
altA l’occasion du Premier Colloque International sur les racines, les rhizomes, les bananes et la papaye, qui se tient à Santa Clara, le représentant de la FAO dans notre pays a indiqué que le niveau scolaire des paysans cubains fait de Cuba un pays privilégié dans le monde.
 
Il a également mis en exergue l’absence d’analphabétisme à Cuba, ce qui permet aux agriculteurs de prendre connaissance des innovations techniques grâce à des vidéos et des manuels réalisés par les institutions scientifiques cubaines.
 
Il a estimé que le travail effectué depuis plus de trois décennies par l’Institut National de Recherche sur les Légumes Tropicaux (INIVIT) et son apport aux sciences agricoles rehaussent le prestige de Cuba
 
Le directeur de cet Institut, Sergio Rodriguez, qui préside également le Colloque de Santa Clara, a expliqué que les techniciens et les professionnels de l’INIVIT travaillent à la production de semences plus résistantes aux maladies et plus nourrissantes, dans le cadre d’un ensemble d’initiatives visant à améliorer l’alimentation du peuple. 
 
La rencontre internationale, qui se déroulera jusqu’au 10 novembre prochain, rassemble 200 spécialistes de 11 pays, qui partagent leurs découvertes scientifiques. Les participants ont pour ambition de promouvoir la technologie et l’application de la science à l’agriculture.
 
A cette occasion, Cuba présente les succès obtenus en matière d’agriculture durable, de biotechnologie végétale et d’amélioration des ressources phytosanitaires.